冷庫按照使用性質(zhì)劃分三種冷庫類型，今天水果保鮮庫小編就按照分配性冷庫、生產(chǎn)性冷庫、零售性冷庫分為不同的冷庫類型，一起來看看具體的吧！冷庫類型一分配性冷庫：分配性冷庫，又稱中轉(zhuǎn)性冷庫。這類冷庫建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦，它的任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫運(yùn)來的冷凍食品，經(jīng)儲(chǔ)存后再運(yùn)往出口或滿足城市的需要。該類冷庫的貨物由于是整進(jìn)零出，因此具有一定的再凍能力。冷庫類型二生產(chǎn)性冷庫：它們主要建···
2021-09
每天都會(huì)接到很多地區(qū)的客戶咨詢，比較多的就是關(guān)于冷庫造價(jià)的問題，還有打算建一個(gè)冷庫需要準(zhǔn)備哪些？下面，蔬菜保鮮庫小編給大家簡單介紹幾個(gè)方面可供參考。 首先，先簡單了解一下有哪些冷庫？自己打算建一個(gè)什么冷庫？ 冷庫定位： （1）按功能性定位劃分：加工型、儲(chǔ)藏型、配送型、交易型、綜合型； ?。?）按溫度劃分：高溫庫（0-5℃）、低溫庫（-18~-23℃）、速凍庫（-30℃左右）、超低溫庫（-···
2021-09
果蔬冷庫在貨物轉(zhuǎn)運(yùn)、儲(chǔ)存、銷售等冷鏈環(huán)節(jié)中發(fā)揮重要作用，常見于水果店、農(nóng)貿(mào)市場、果蔬加工車間。那么，為什么構(gòu)建果蔬保鮮冷庫？此外還有適用范圍廣、安裝靈活方便等優(yōu)點(diǎn)。，它與果蔬保鮮的功效冷庫，有很大的關(guān)系。儲(chǔ)存時(shí)間長。像其他類型的冷庫，商品的新鮮質(zhì)量放入冷庫，可以很好的長期保持。比如果蔬保鮮冷庫中儲(chǔ)存的果蔬，在穩(wěn)定適宜的低溫環(huán)境下，呼吸和代謝速率較慢，因此可以長時(shí)間保鮮。減少存儲(chǔ)損失。關(guān)于存儲(chǔ)時(shí)間的···
2021-09
小型醫(yī)藥冷庫建造普通運(yùn)用在與藥品相關(guān)的場所，主要冷藏貯存在常溫條件下無法保管的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，比方藥品、器械、生物制藥、血漿及其它各種醫(yī)學(xué)用品等，在低溫冷藏條件下使藥品不蛻變失效，延長藥品的保質(zhì)期，庫溫普通為-5℃~+8℃。小型醫(yī)藥冷庫建造普通具有以下特性： 1、配用全鎖緊縮機(jī)（美國谷輪渦旋緊縮機(jī)）具有能效比搞，制冷才能強(qiáng)，噪音低，平安牢靠等特性?！ ?、配用gao效冷凝器，能分發(fā)熱量，在惡劣···
2021-09
冷庫必須用適合于建造冷庫的材料建造，安裝時(shí)應(yīng)使用隔熱材料。選材時(shí)，應(yīng)選擇隔熱材料好的產(chǎn)品。那么在建造冷庫，就要注意材料的選擇。在安裝過程中，冷庫'的安裝企業(yè)會(huì)為其內(nèi)腔、吊頂板、木地板選擇隔熱材料，以更好的保證冷庫'的溫度，達(dá)到降溫效果。經(jīng)濟(jì)發(fā)展和使用應(yīng)選擇保溫材料，但如果保溫材料差，很可能危及制冷的實(shí)際效果。當(dāng)代冷庫在蒸汽保溫隔熱板方面都不錯(cuò)，在工程施工中選材好，施工好，使得中后期···
2021-09
粉條是以大米、薯類、豆類及雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，粉條加工在我國有千于年的歷史，各地均有生產(chǎn)，呈灰白色、黃褐色或黃色，為干制品、粉條的貯藏標(biāo)準(zhǔn)有以下幾點(diǎn)：粉條冷凍庫：將粉條放在冷庫內(nèi)冷凍先預(yù)冷，然后在緩慢降溫，直至完全結(jié)凍，若強(qiáng)加降溫，粉絲會(huì)被凍裂起泡，因此溫度應(yīng)控制在-7℃~-5℃為宜，通過冷凍后的粉條易于分散，無并條現(xiàn)象，并能增加彈性。冷凝：粉條加工好以后溫度較高不能直接放···
2021-09
凍蝦水產(chǎn)冷凍庫對(duì)衛(wèi)生的要求相當(dāng)苛刻，衛(wèi)生達(dá)不到要求會(huì)給用戶造成不必要的損失，要對(duì)組合冷庫設(shè)計(jì)及管理的環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施進(jìn)行清理。1、凍蝦水產(chǎn)冷凍庫、冷藏庫的功能與加工能力相適應(yīng)2、冷庫溫度的要求設(shè)備配備合理的制冷設(shè)備，保持冷藏庫庫內(nèi)溫度在-18℃以下，冷庫內(nèi)晝夜溫差不要超過1℃，速凍庫溫度-30℃以下。3、凍蝦水產(chǎn)冷凍庫庫房應(yīng)使用光滑、防腐、不生銹、易清洗消毒的材料建成。4、凍蝦水產(chǎn)冷凍庫應(yīng)配備清潔、···
2021-09
速凍庫的表面噴涂材料要求：材料可以在低溫和高溫環(huán)境下使用，甚至可以在水和冰表面固化。環(huán)保、防水、防腐。這里推薦聚脲高壓噴涂。聚脲高壓噴涂設(shè)備應(yīng)用廣泛，在防水防腐方面更是拔得頭籌，在噴涂聚脲彈性體后，材料可以在-40℃的低溫和高溫環(huán)境下使用，甚至可以在水和冰表面固化。聚脲高壓噴涂設(shè)備是一種不含熔渣的新產(chǎn)品，可滿足低(不)污染水漆(如水漆高于固體，如水漆高于固體，如光稠如漆，如水粉漆)后等待其環(huán)保需求···
2021-09
南瓜冷庫適宜的貯藏溫度為0~3℃。 要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，安全貯藏溫度應(yīng)控制在±1℃，庫溫上下波動(dòng)不宜超過2℃，溫度波動(dòng)過大易造成霉菌滋生、腐爛的機(jī)率。濕度也是影響蔬菜水分，保持蔬菜品質(zhì)和風(fēng)味的重要因素，因此南瓜冷庫適宜的相對(duì)濕度為80%~85%。如果庫內(nèi)濕度不足時(shí)，可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。采用此方法，南瓜可以保存3~5個(gè)月左右，而且南瓜的營養(yǎng)物質(zhì)···
2021-09
（1）在果蔬進(jìn)入冷庫前，先用清水洗滌表面灰塵。 ?。?）使用奧克泰士消毒劑按照0.5%（1:200）比例稀釋成消毒液，用消毒液浸泡果蔬，時(shí)間5-10分鐘，然后瀝干、干燥，入庫，無需再次沖洗。 ?。?）每隔2-3小時(shí)用配套試紙檢測消毒液含量，當(dāng)?shù)陀谥付舛群罄m(xù)加藥劑。 ?。?）如果消毒液的水質(zhì)不渾濁，*長可以連續(xù)用3天，3天后應(yīng)更換新水。稀釋水使用純凈水*佳，不建議用自來水、井水。
2021-09
冷庫的分類： 1、按冷庫容量規(guī)模分目前，冷庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t 以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。 2、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃； ②中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃； ③低溫冷庫，溫度一般在-23℃···
2021-08
(1)呼吸蒸發(fā)作用 植物性蔬菜和水果收獲后，仍是活動(dòng)的生物體。這一點(diǎn)在保藏上十分重要，而且是造成果蔬難以保藏的原因。由于是生物體，在收獲后進(jìn)行的呼吸作用、蒸發(fā)擴(kuò)散作用會(huì)降低品質(zhì)。同時(shí)，保藏中的呼吸熱也易使品溫升高，繁殖腐敗菌。為了抑制這些不良作用而保持鮮度，可以保藏在細(xì)胞沒有死亡的不凍結(jié)低溫下，一般0℃左右。蔬菜中，葉菜類比根萊類呼吸作用旺盛，呼吸作用越旺，消耗越大，鮮度越難保持。由于呼吸作用和溫···
2021-08
蔬菜冷庫保鮮技術(shù)分享：蒜苗儲(chǔ)存半年依舊新鮮如初
說起蔬菜保鮮冷庫，這也是經(jīng)常有客戶咨詢的。下面鄭州華雪制冷小編就分享下蒜苗冷庫的保鮮技術(shù)。 蒜苗屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，蒜苗并且桿粗、葉綠，品質(zhì)優(yōu)于其它地區(qū)，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。 采收后的蒜苗在常溫下很難儲(chǔ)藏，蒜苗在常溫下很容易出現(xiàn)脫水、老化、變質(zhì)等情況。放在冷庫儲(chǔ)藏蒜苗可以有效的抑制微生物···
2021-08
冷庫工程制冷設(shè)備配電系統(tǒng)安裝工藝和技術(shù)要求
鄭州華雪制冷設(shè)備有限公司告訴您：冷庫工程、制冷設(shè)備、配電系統(tǒng)安裝工藝和技術(shù)要求。一. 拼裝冷庫安裝要求：1. 領(lǐng)料：根據(jù)工程設(shè)計(jì)施工材料單到配件倉庫領(lǐng)取材料，并認(rèn)真核對(duì)材料及配件型號(hào)。2. 運(yùn)輸：冷庫安裝前，按發(fā)貨單核對(duì)冷庫庫板數(shù)量。裝卸庫板時(shí)，做到輕拿輕放，在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。3．冷庫整體拼裝時(shí)，應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，地面或底拍必須水平，施工環(huán)境要清潔?！ぁぁ?/p>
2021-06
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