一、兩者的溫度要求不同：1、水果保鮮庫的溫度要求：溫度范圍為0℃～15℃。2、冷庫的溫度要求：溫度范圍為5℃~-30℃。二、兩者的使用不同：1、水果保鮮庫的使用：保鮮冷庫技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。2、冷庫的使用：冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與···
2020-10
首先，蘋果屬于水果，一般都是用籃框存放，或者是裝箱。我們按每5個立方米存放一噸計算，2550立方米就是可以存放500噸的貨物量。蔬菜比較蓬松、也不能受到擠壓，占地面積較大。相比蘋果冷庫所需要的面積會大一些。根據(jù)我們的經(jīng)驗是按每7-8個立方米存放一噸計算。但是有些蔬菜的單體比較小，那么就不能按這個計算。肉類也是常見的儲存貨物，也會有人詢問一噸需要多大面積呢？其實這個也要看肉類的單體的，有···
2020-10
保鮮庫排水系統(tǒng)1、保鮮庫設計安裝排水系統(tǒng)之前，一定要將冷凝水管的內(nèi)壁污垢清理干凈。2、保鮮庫的冷凝水管，如若在走道等地方需要拐彎或者是拼接的話，必須要用直通的彎頭將其粘接牢固。 3、保鮮庫在建造設計的時候一定要充分考慮冷凝水管的安裝高度，*好要設置，形成一定的坡度，確保保鮮庫的水可以暢通。4、水管安裝的時候如果是豎直出水，那么其出水的地方需要安裝存水彎，避免污水外···
2020-10
保鮮庫一般用于鮮蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中藥材等的貯藏，冷庫內(nèi)溫度不需要太高，也不宜太低，一般在穩(wěn)定在0-5℃左右；而冷凍庫主要用于凍肉、禽、兔、凍果蔬、冰淇淋以及凍魚、蝦等的貯藏，所需要的溫度一般為-15~-18℃。
2020-09
保鮮冷庫是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。 保鮮冷庫···
2020-09
隨著人們對產(chǎn)品新鮮度的提高，冷鏈物流在當今社會迅速發(fā)展。冷鏈物流迅速發(fā)展的背后反映著現(xiàn)代企業(yè)越來越重視產(chǎn)品在運輸過程中的控溫環(huán)節(jié)，冷庫為企業(yè)提高產(chǎn)品的存儲時間，從而提高了經(jīng)濟回報。冷庫，一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。1、冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫···
2020-09
一、速凍冷庫和冷凍庫有什么不同：想?yún)^(qū)分速凍冷庫和冷凍庫，大家就要想了解一下這兩種冷庫的定義和用途。 速凍冷庫的降溫范圍在-30℃以下，主要用于快速凍結各類食品和原料材料。速凍冷庫的工作原理是將食品迅速通過其*大冰晶生成區(qū)，達到中心溫度的-18℃時就會快速凍結，這樣幾個步驟就形成一個完整的速凍工作原理。經(jīng)過速凍處理的食品，其貯藏時間得到很大延長，可以延長一年以上（其實經(jīng)過速凍冷庫加工的食品貯藏幾年也···
2020-08
醫(yī)藥冷庫建造溫度常見2-8℃，醫(yī)藥陰涼庫的溫度通常都比較，所以對庫體保溫這塊要求就會降低很多。從庫房保溫部分常見的有100mm聚氨酯雙面彩鋼，要求的會做聚氨酯雙面不銹鋼冷庫板，所以具體情況還要需要分析和勘察。醫(yī)藥陰涼庫主要采用空調(diào)制冷的方式，通常是根據(jù)庫體的空間容量大小進行配置機組，主要包含制冷壓縮機組、冷風機、膨脹閥，當然還涵蓋了制冷劑。 完整的醫(yī)藥陰涼庫除了上面我們說談及的冷庫庫房保溫系統(tǒng)和制···
2020-07
首先，冷庫安裝離不開一套好的冷庫設計方案，也就是說，冷庫安裝公司必須擁有雄厚的冷庫安裝專業(yè)團隊和好的供應商和業(yè)界口碑，才能為客戶提供質(zhì)量好的冷庫。。然后，冷庫安裝省電節(jié)能與冷庫安裝的地址也有很大關系。在冷庫安裝前，作為冷庫安裝商家，必須要到客戶冷庫安裝地實地進行考察，看場地，根據(jù)客戶提供場地的具體情況來選擇冷庫安裝的具體位置。通常情況，若客戶要求的冷庫安裝地區(qū)在市中心，空間相對會比較緊張，因此對前···
2020-07
正常在農(nóng)村自留地或者自家地下室等建一個小型冷庫是不用辦任何手續(xù)的，但是要注意冷庫維護好，以免產(chǎn)生噪音污染和環(huán)境污染導致鄰居投訴。在商場或者小型超市建保鮮庫冷庫的時候也不要手續(xù)，自己安排好位置，主要安全生產(chǎn)就行。如果想要建設一個大中型冷庫，則需要向有關部門進行報備，比如城市規(guī)劃局、環(huán)保局、質(zhì)檢安監(jiān)局等，只有等批準后方可建設。另外由于國家冷庫目前明顯不能滿足使用要求，所以在建冷庫會有一些補貼的，所以如···
2020-06
隨著現(xiàn)代制冷技術的發(fā)展和日益成熟，冷庫工程的建設發(fā)展也是越來越快，大家對冷庫的認識也越來越深入，從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。小型冷庫因其體積小，便于管理等特點，受到很多人的青睞。使用范圍也越來越廣。小型冷庫結構分室內(nèi)型和室外型兩種。小型冷庫的庫體，密封性好裝拆搬運方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。長期的冷庫施工過程中，施工人員也積累了大量豐富的經(jīng)驗。小型裝配式冷庫適···
2020-05
一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的1、壓縮機組：壓縮機品牌的不同，性能、價格也不同。2、冷庫門：冷庫門的種類較多，材質(zhì)不同，根據(jù)客戶要求進行選擇;3、人工費：一般冷庫工程造價高的工程公司都有自己的施工團隊：工程師、施工人員。公司自己的團隊都是經(jīng)過嚴格的培訓，冷庫造價雖高，但相對于冷庫的···
2020-05
冷庫建筑結構的三種形式及特點：目前冷庫建筑的建造方式主要有三種形式：一是采用砌塊和鋼筋混凝土結構加保溫建造的土建冷庫；二是輕鋼結構加裝配式冷庫形式；三是土建與鋼混結構加裝配式冷庫形式。選用何種形式的冷庫，需要根據(jù)不同區(qū)域、地理環(huán)境、投資成本、運行成本等因素而決定。1、土建結構：主流建造類型，技術與時俱進土建冷庫有單層和多層之分，單層冷庫多采用梁板式結構，多層冷庫則采用無梁樓蓋結構形式。冷庫的墻、柱···
2020-04
冷庫裝置的首要費用首要就三大方面：保溫材料、機組設備、耗材。冷庫造價首要與規(guī)劃巨細和儲存的物品有關。如今冷庫每立方的造價大約在800元到1000元/m3，冷庫建的越大均勻數(shù)值越小。冷庫裝置的首要費用首要就三大方面：一、保溫有些（庫體，庫門）保溫有些首要是看冷庫的具體要求，依據(jù)具體要求來定的。二、機組設備（緊縮機，風冷機，制冷劑，膨脹閥，電控箱等）機組設備首要是看歸于啥類型的冷庫，是保鮮庫，冷藏庫，···
2020-04
在冷庫投產(chǎn)之前，低溫冷庫安裝進行系統(tǒng)的調(diào)試是一個非常重要的內(nèi)容，只有進行降溫的調(diào)試才能夠讓冷庫內(nèi)的溫度降低到自己所需要的溫度，避免庫房土建結構會因為突然性的溫度降低而出現(xiàn)破壞，下面和制冷百科公眾號一起來了解下，冷庫制冷在行**次降溫的過程中是怎么做的。首先我們應該做好相應的準備工作，對于制冷系統(tǒng)也做好抽真空的工作，通過緩慢的一個方式導致庫房內(nèi)的溫度會逐漸的降低。接下來就可以對于降溫的一個效果進行評···
2020-04
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